La calabaza ya va a asomándose por los mercados poco a poco y nos va anunciando la llegada próxima del otoño. Por eso hoy os propongo un dulce que tiene…
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Crema fría de zanahoria y remolacha
Esta crema en realidad se puede tomar fría o caliente. En estos meses de verano podemos tomarla fresca o del tiempo, y en otoño-invierno podemos tomarla caliente, está buenísima de…
El mito del colesterol
He decidido escribir este post para arrojar un poco de luz en el tema del colesterol, una sustancia vital a la que se le ha dado muy mala fama en…
Helado de plátano y nueces
Todavía queda verano por delante, así que aún tenéis tiempo de hacer este magnífico helado de plátano y nueces. Os va a encantar!. Esta receta es del libro ‘My new…
Arroz integral con calabaza y nueces
Pasaba el otro día por el supermercado y vi unas calabazas de tipo potimarrón super bonitas y además me dijeron que estaban muy ricas, así que no pude resistirme y…
Leche de coco
Esta leche vegetal es una de las más sencillas de hacer. Para los que os guste el coco os encantará ya que se obtiene una textura cremosa y un aroma…