Escribo este post en referencia a varias noticias que han salido en los últimos meses con la intención de arrojar un poco de luz y aclarar ciertos puntos siempre en base…
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Mi pirámide saludable
Hace unos días salió la noticia sobre la nueva pirámide alimenticia. En ella se recomienda comer alimentos integrales y reducir el consumo de lácteos en su forma entera y en…
ENTREVISTA: Guía sobre endulzantes saludables
En el último programa de ‘Directo al super’ de TvBio, me entrevistaron para hablar de los endulzantes naturales. Os dejo la entrevista pero también os quiero hacer un pequeño resumen…
Turrón saludable de chocolate y almendras
Después de unos días de locura en los que no he tenido a penas tiempo para publicar nada, vuelvo a las andadas con una receta navideña, perfecta para los días…
Trastornos inflamatorios. Causas y estrategias para superarlos.
La inflamación es un proceso natural que forma parte del sistema inmune de nuestro organismo y que es absolutamente necesario para el mantenimiento de la salud y nuestra supervivencia. Por…
Mini-vídeo: Mantequilla de almendras con dátiles y canela
Hace tiempo ya puse una receta de mantequilla de almendras, pero esta vez la he hecho en vídeo para que veáis de forma más sencilla la preparación y la consistencia….