Mini-video: Helado de plátano y algarroba
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Personas: 1-2
 
Ingredientes
  • -1 cucharada sopera de harina de algarroba
  • -1 cucharadita de lúcuma (o ¼ de vainilla en polvo)
  • -3 plátanos pequeños congelados
  • -un chorro de leche vegetal: arroz integral, almendras, coco... (50 ml aprox.)
Instrucciones
  1. Mezclar todos los ingredientes en un procesador de alimentos o batidora potente y disfrutar!
  2. Añadir 'toppings' (granola o muesli casero, almendras picadas, coco rallado o laminado, nibs de cacao, nueces de Brasil, avellanas, etc.)
Recipe by Ana Estellés | Nutrición Terapéutica at https://anaestelles.com/mini-video-helado-de-platano-y-algarroba/