Turrón de algarroba, avellanas y maca
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Ingredientes
  • 60 gramos de manteca de cacao
  • 40 gramos de aceite de coco
  • 80 gramos de algarroba en polvo
  • 20 gramos de azúcar de coco
  • 1 cucharadita de maca en polvo
  • 1 cucharadita de canela en polvo
  • ½ taza de avellanas crudas o ligeramente tostadas
  • 1 cucharada de crema de avellanas (opcional)
Instrucciones
  1. Derretir la manteca de cacao y el aceite de coco al baño maría.
  2. Añadir el resto de ingredientes y remover muy bien hasta que quede todo homogéneo.
  3. Forrar un molde rectangular con papel de cocina o poner la mezcla en un molde de silicona rectangular.
  4. Poner en la nevera durante unas horas hasta que se endurezca.
Recipe by Ana Estellés | Nutrición Terapéutica at http://anaestelles.com/turron-de-algarroba-avellanas-y-maca/