Recibe el E-book 'Mini-Detox' gratis
Tu salud está en tus manos
/ Autor: Ana
En verano nos apetecen cosas frescas y esta crema es una buena manera de satisfacer esta apetencia. Es muy fácil de hacer y es un primer plato fantástico para luego acompañarlo de alguna ensalada sencilla. Tiene tres ingredientes principalmente: puerros, calabacín y cebolla fresca. He utilizado anacardos para aportarle cremosidad de forma saludable sin la…
/ Autor: Ana
En verano siempre aconsejo tomar más alimentos en su estado crudo, ya que es una muy buena forma de aumentar la ingesta de agua y nutrientes; por tanto las ensaladas son un recurso maravilloso para esta época. Como siempre, es fundamental comer alimentos de temporada y la ensalada que os traigo hoy está repleta de…
/ Autor: Ana
Hace unas semanas estuve de viaje de luna de miel por Italia durante varios días, estuvimos en Florencia, por algunos pueblecitos de la Toscana, y en Venecia. A priori parece difícil comer en Italia si no tomas lácteos y sobretodo si no tomas gluten (pasta y pizza??), pero os puedo decir que sobreviví, y no…
Todavía el tiempo nos permite tomarnos un crema de verduras calentita, así que os traigo una receta sencilla con propiedades nutricionales muy interesantes. He puesto en el título antiinflamatoria porque lleva dos ingredientes muy estudiados por ejercer este efecto: raíz de cúrcuma y de jengibre. En el artículo donde os daba la receta de la…
La primavera es una época preciosa pero para un gran porcentaje de la población también es una época muy temida por la aparición de alergias en forma de rinitis o trastornos similares como asma, urticaria, etc. En el artículo de hoy os quiero hablar de por qué se producen las alergias, cuál es su origen…
El otro día fue el cumpleaños de mi hermana y yo me suelo encargar siempre de la tarta, así que esta vez decidí hacerle una tarta de queso de anacardos cruda con coco y caramelo con un toque de chocolate por encima. Estaba exquisita y tenéis la receta en vídeo para que os sea todavía…
Hoy os traigo una guía saludable de algunos lugares muy conocidos de Bélgica que he descubierto en mi último viaje, por si alguno de vosotros en algún momento visitáis este país. A veces parece que viajar es incompatible con comer saludable, pero realmente no lo es, y más hoy en día que cada vez existen…
