Comer es una necesidad vital y todos nosotros hemos aprendido a hacerlo. Sin embargo a menudo olvidamos que el objetivo de comer es nutrir nuestras células para que puedan funcionar…
Hemos aprendido a comer, ahora nos toca aprender a alimentarnos.
SÍNTOMAS DE QUE TU HÍGADO NECESITA AYUDA Y CÓMO APOYARLO
El hígado es uno de los órganos de eliminación más importantes de nuestro organismo. Lleva a cabo la importante tarea de filtrar tóxicos de la sangre para que luego sean…
Programas La Ser Agosto 2020 – Mitos alimentación
Como ya os comenté, este agosto he estado en Radio Valencia, en la Ser, en Hoy por hoy Valencia Comunidad Valenciana con Elena Morales haciendo una sección los lunes y…
Macarrones con boloñesa de tempeh
El tempeh es una proteína vegetal saludable y un gran sustituto de la proteína animal, aunque no es muy conocido aún, al menos no tanto como el tofu, por ejemplo….
Cómo fortalecer el sistema inmunitario
En estos momentos de miedo e incertidumbre por la situación a la que nos estamos enfrentando con el coronavirus, quizás es un buen momento para recordar que nuestra mejor arma…
Ensalada ‘greens and beets’
Hoy os traigo una ensalada deliciosa y, además, super nutritiva, llena de vitaminas, minerales, antioxidantes, etc. Lleva además varios alimentos altos en vitamina C y A, tan importante estos días….
Curry de coco, boniato y garbanzos con arroz basmati integral
Estamos en pleno invierno y apetece tomar platos calientes que nos hagan entrar en calor pero que a la vez nos nutran. El plato que os propongo hoy cumple esto…
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