Es verano y nos apetecen cosas frescas y que no nos resulten pesadas. Los helados son una buena forma de refrescarse pero siempre intentamos limitarnos porque normalmente llevan mucho azúcar, lácteos, etc. ¿Y si os dijese que podéis hacer un helado super fácil y super sano y que no os hará sentir culpables después de tomarlo?
La base de esta receta es super simple, sencillamente se trata de congelar frutas y luego pasarlas por la batidora. No os imagináis lo ricos que quedan estos helado. Son perfectos para esta época del año y genial para los más peques de la casa que podrán disfrutar del placer de tomar un helado y a la vez se estarán nutriendo e hidratando ya que están tomando básicamente fruta. Podéis jugar con los ‘toppings’ para darle un toque distinto cada vez. Los que os pongo en esta receta son los que más me gustan a mí, ya que están muy buenos y tienen además muchos nutrientes, pero sed imaginativos.
- -1 plátano troceado
- -1 taza de fresas troceadas
- -coco rallado
- -canela
- -semillas molidas (lino, sésamo, pipas de girasol, calabaza, cáñamo...)
- -frutos secos crudos al gusto
- -manteca de frutos secos al gusto
- 1. Congelar la noche anterior el plátano y las fresas en un tupper
- 2. Batir el plátano y las fresas en una batidora potente (se puede añadir un poco de agua fresca o leche vegetal para facilitar el batido)
- 3. Servir y poner por encima los ingredientes restantes al gusto: coco, canela, semillas, frutos secos o mantecas de frutos secos.
- Se pueden congelar también arándanos, frambuesas y moras para hacer un helado de plátano y frutos del bosque
- En realidad se puede usar casi cualquier fruta siguiendo este sencillo procedimiento. El plátano aporta cremosidad, por eso es una buena idea usarlo para mezclarlo con distintas frutas.
marisol
Exquisito!!!♡
Todo batidoras
Fácil, rico y lo más imporante: sanísimo. He encontrado tu blog por casualidad, me quedo 🙂
Un saludo,
Lucía
Ana
Muchas gracias Lucía! espero que sigas disfrutando del blog. Un abrazo!!