Mini-Vídeo: Açai bowl sencillo

Hoy os presento una nueva serie de vídeos en los que os muestro mini-recetas fáciles y sencillas de hacer, espero que os gusten. 

La de hoy es una receta que ya he colgado en mi blog, el açaí bowl, que puede servir como un fantástico desayuno o merienda en verano, perfecta para niños. El açaí es una de las frutas más antioxidantes que existen, y además combinado con los arándanos, tenemos un cóctel de antioxidantes fantástico. Es originaria de Brasil y normalmente para hacer este bowl se suele utilizar la pulpa de açaí congelada, pero aquí en España no es fácil de conseguir, y se consigue más fácilmente el açaí en polvo, por eso es lo que he utilizado en esta receta, pero si podéis conseguir la pulpa, es quedará genial.