Han pasado muchos meses desde el último vídeo, pero ya estoy de vuelta con muchas novedades!!. En el vídeo de hoy os hablo del Reishi, un hongo medicinal con numerosas propiedades terapéuticas y que es cada vez más objeto de estudios científicos en diversos campos de la salud, pero sobretodo en oncología por sus propiedades antitumorales.
Muchos de mis clientes necesitan sustitutos saludables para el café y sin duda esta bebida es una maravillosa alternativa, ya que nos proporciona energía y el sabor es muy rico, es una bebida que nos reconforta pero a la vez nos está aportando numerosos beneficios sin alterarnos el sistema nervioso. En la receta he utilizado algarroba para mezclar con el reishi ya que la algarroba es dulce y así compensa un poco el sabor un poco más amargo del reishi. También he añadido canela que nos ayuda a regular los niveles de azúcar en sangre, por lo que es un alimento perfecto para tomar por la mañana porque además nos proporciona energía, al igual que la algarroba. El aceite de coco le proporciona cremosidad al latte y además nos aporta grasas saludables. Tenéis que probarlo, os encantará y además sentiréis los beneficios en vuestro organismo. Es perfecto para el invierno para mantener un sistema inmune fuerte y saludable. Podéis variar las cantidades a vuestro gusto, si preferís que sea un poco menos dulce, le podéis añadir más reishi y/o quitarle algarroba, etc. Os dejo con el vídeo, espero que os guste!.
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