Hoy os traigo un post muy especial ya que no se trata de una receta ni de un artículo de salud, sino de una preciosa marca de cerámica. Con este post, además, inauguro la sección del blog de ‘Inspiración’, donde encontraréis marcas, personas, empresas, etc. que de alguna forma están relacionadas con el mundo de la salud y nutrición, de la cocina saludable, de la sostenibilidad, etc y que me inspiran y hacen que este mundo sea un poco mejor y más bonito. Además, entrevistaré a muchas de estas personas para que nos cuenten un poco más de su experiencia y su relación con el mundo de la salud y la vida saludable en general.
Detrás de NonaBruna está Lola Giardino. Encontré por casualidad su página web en internet y como tenía previsto un viaje a Barcelona, en seguida contacté con ella y le pregunté si podía ir a conocer su taller y su trabajo. Ella por supuesto me contestó y me recibió con los brazos abiertos.
Su taller es precioso y acogedor, como ella, como sus piezas… cada una de ellas es distinta y única. Ya os he dicho alguna vez que la calidad de la comida es importante, pero también lo es dónde la cocinamos y los utensilios que utilizamos. Estas piezas hacen que la comida sea más bonita, más apetecible, más especial…
En el post de hoy Lola nos contesta a varias preguntas para que conozcamos un poquito más lo que hay detrás de esta preciosa marca de cerámica para acompañar comidas saludables y hechas con amor.
Nombre
Lola
Dé dónde eres y dónde vives
Soy Argentina, hace casi 7 años que vivo en Barcelona
Cómo empezó tu interés por la cerámica
Hace 4 años, luego de separarme de mi pareja, empecé a hacer todas las cosas creativas que tenía pendientes. Una de ellas, fue la cerámica. Este material me conectó con mi infancia, mi mamá haciendo barro en el lavadero de casa, con la tierra, con estar presente.
De dónde sacas la inspiración para tus maravillosas piezas
La inspiración, viene de dentro. Simplemente me conecto con el barro y dejo que las cosas fluyan.
¿Qué te gusta hacer en tu tiempo libre?
Salir a dar un paseo por la naturaleza.
¿De dónde viene el nombre? Nonabruna
Mi marca está inspirada en mis abuelas. Las dos tienen origen italiano. Por eso Nona. Poner el nombre solo de una de ellas me parecía injusto, por esto busque otro nombre de la familia y elegí Bruna que es la hermana mayor del Nono.
Dices que tus creaciones están pensadas para acompañar comidas hechas con amor, ¿qué importancia le das a una alimentación saludable?
Comer bien, sano y rico es un acto de amor propio. Amarse a uno mismo, para amar a los demás.
Cómo serían tus comidas en un día típico: desayuno, comida, cena y snaks
Podría ser:
Desayuno quinoa hinchada con leche de avena, semillas de chía activadas, frutos rojos y frutos secos.
Comida Arroz integral con verduras, algas, semillas, aceite de coco.
Snaks galletas de avena con crema de almendras. Anacardos, manzana verde, tortita de arroz integral con aguacate, tomate y albahaca.
Cena, crema de verduras.
Cuáles son tus lugares favoritos para comer
Actualmente en Barcelona me gusta mucho el Sopa en Poblenou o Flax and Kale.
Describe tu día perfecto
Muchos días son perfectos para mi. Describir solo uno es difícil. Podría ser…
Casa en la naturaleza, chimenea, desayuno tardío y largo junto a mi chico. Paseo por el bosque. Comida eterna con amigos. Juegos. Música. Luego, libro o peli. Dormir apretados :).
Algún truco de salud y/o belleza natural que a ti te funcione
Aceite de coco para todo.
¿Algún consejo para todos los que quieran hacer de su pasión su forma de vida?
Luego que conectes con lo que te apasiona, empieza, de a un escalón.
Al principio uno se encuentra entusiasmado, motivado, con energía, disfrútalo. Cuando las cosas se ponen difíciles, que se podrán, no te rindas, continúa. El que sigue lo consigue – Ánimo y Amor.
Página web: http://www.nonabruna.com/
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