Últimamente oímos mucho la palabra ‘superalimentos’, pero ¿qué son realmente?. Muchos de ellos son alimentos que provienen de otros países y que hasta ahora no se podían conseguir aquí, sin…
charla
Oncología Personalizada: Genética, nutrición y estilo de vida
El día 20 de Abril participaré en una sesión educativa sobre el rol que juega la genética en el cáncer y la importancia de una correcta alimentación y estilo de…
Las intolerancias alimenticias y sus causas
En los últimos años cada vez más personas son intolerantes a algún alimento, cada vez es más común encontrar a gente intolerante a la lactosa, al gluten, a la fructosa, etc….