En el post de hoy quiero daros una receta muy sencilla para sustituir la patata por el boniato. Ya sabéis que a mi no me gustan las restricciones, sino los…
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Crackers saladas de zanahoria y eneldo
No me gusta nada tirar comida y menos cuando se trata de alimentos tan buenos y nutritivos. Estas crackers las hice a partir de la pulpa de la zanahoria que…
Queso de pulpa de almendras y coco
Últimamente siempre que tengo tiempo intento hacerme la leche casera para el desayuno, y claro, intento buscar formas de utilizar la pulpa que sobra, ya que es una pena desperdiciarla….
Galletas de pulpa de almendras con pipas y hierbas
En la cocina me gusta aprovechar al máximo los alimentos y tirar lo menos posible, por eso he creado estas galletitas saladas que se hacen rápidamente con la pulpa de…
«Queso» de frutos secos
Aquí tenéis una deliciosa alternativa al queso convencional. Perfecta para todos aquellos que quieran evitar lácteos y/o que sean intolerantes a la lactosa. La base de estos quesos son los…
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