La calidad de los alimentos es muy importante, pero igual de importante es cómo y dónde cocinamos esos alimentos. Por orden, las tres mejores formas de cocinar son: 1. Crudo…
Blog
Ensalada de quinoa con menta
Ingredientes (4 personas): -1 hoja de roble -2 tomates -1/2 cebolla fresca -Hojas de menta al gusto -1/2 taza de quinoa -Pipas de calabaza y girasol al gusto -Pasas…
Pudding de chía con frutos rojos
El pudding de chía es uno de mis desayunos favoritos. Está super rico, es muy fácil de hacer y además te lo puedes llevar al trabajo, a la universidad, etc….
Los «doce sucios» y los «quince limpios»
Lo ideal sería consumir todos los productos orgánicos o ecológicos, es decir, productos que están cultivados sin utilizar sustancias químicas y de un modo sostenible. Desde mi punto de vista…
Paso consulta en Valencia (España), pero también ofrezco consultas online por si no te puedes desplazar hasta aquí. Sígueme en redes sociales para estar al día en todo lo relacionado con nutrición y salud.