Ésta es una de mis tartas favoritas, y casi siempre que compro un coco joven aprovecho para hacerla, aunque sea más pequeña, utilizando la mitad de ingredientes, ya que gusta a toda la familia. Se puede combinar con muchos ingredientes, por ejemplo, añadirle a la tarta arándanos o frambuesas para darle otro toque. O por…
anacardos
Mini Lasaña cruda enrollada
-2 calabacines -1 paquete de cebollino para atar los rollitos 1. Pelar los calabacines y cortar en láminas finas con una mandolina. 2. Untar las tiras de calabacín con la salsa de tomate y por encima poner una cucharadita de café de crema de anacardos y otra de pesto de pistacho. Poner poca cantidad. Si…
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