El hígado es uno de los órganos de eliminación más importantes de nuestro organismo. Lleva a cabo la importante tarea de filtrar tóxicos de la sangre para que luego sean…
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Macarrones con boloñesa de tempeh
El tempeh es una proteína vegetal saludable y un gran sustituto de la proteína animal, aunque no es muy conocido aún, al menos no tanto como el tofu, por ejemplo….
Curry de coco, boniato y garbanzos con arroz basmati integral
Estamos en pleno invierno y apetece tomar platos calientes que nos hagan entrar en calor pero que a la vez nos nutran. El plato que os propongo hoy cumple esto…
Ensalada con alcaparras, tomate y vinagre de manzana
Hoy os traigo una receta muy sencilla, pero muy rica y además con un truco fantástico para hacer que la cebolla no pique y nos la podamos tomar tranquilamente sin…
VÍDEO: Coliflor entera al horno con hierbas y especias
En mi último vídeo os preparo una receta sencilla pero perfecta para ocasiones especiales, como las fechas navideñas que llegan ahora. Es adecuada como acompañamiento o incluso como plato principal. …
Bowl saludable con remolacha, eneldo y aliño de tahín y miso
Es lunes y es un día perfecto para unirse a la campaña ‘lunes sin carne’, así que hoy comparto con vosotros una receta sencilla de bowl saludable, perfecta para cuando…
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