La calidad de los alimentos es muy importante, pero igual de importante es cómo y dónde cocinamos esos alimentos. Por orden, las tres mejores formas de cocinar son: 1. Crudo…
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Ensalada de quinoa con menta
Ingredientes (4 personas): -1 hoja de roble -2 tomates -1/2 cebolla fresca -Hojas de menta al gusto -1/2 taza de quinoa -Pipas de calabaza y girasol al gusto -Pasas…
Pudding de chía con frutos rojos
El pudding de chía es uno de mis desayunos favoritos. Está super rico, es muy fácil de hacer y además te lo puedes llevar al trabajo, a la universidad, etc….
Los «doce sucios» y los «quince limpios»
Lo ideal sería consumir todos los productos orgánicos o ecológicos, es decir, productos que están cultivados sin utilizar sustancias químicas y de un modo sostenible. Desde mi punto de vista…
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