Esta receta está basada en una receta de Russel James, más conocido como The Raw Chef (‘El chef crudo’), en Inglaterra. Cuando estuve allí tuve la suerte de asistir a alguna de sus clases y la verdad es que fue estupendo. Hace unos días colgó una receta de un muesli que me encantó y he…
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Sorbete helado de coco y cúrcuma
En verano no hace falta renunciar a los helados ni a los sorbetes, sino simplemente cambiarlo por alternativas más saludables pero igual de buenas, y en muchos casos incluso más buenas de sabor ya que se trata de sabores naturales y más afines a nuestro paladar. El helado que os traigo hoy está hecho a…
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