Estas tartaletas están increíbles! Lo mejor de todo es que llevan muy pocos ingredientes y son super fáciles de hacer. Tenía bastantes higos y quería hacer una receta sencilla, pero a la vez naturalmente dulce y rica para utilizarlos y se me ocurrieron hacer tartaletas. Las he rellenado de yogurt de coco, higos y…
dulce
Galletas abizcochadas con canela y coco
En el post de hoy os traigo la receta de unas galletas exquisitas. La textura está entre galletas y bizcocho y tienen un sabor que recuerda a las galletas típicas de mantequilla, sobretodo por el aceite de coco que llevan. No tienen gluten ni lácteos y son perfectas para desayunar y merendar junto con una…
Pudding de chía con leche de cúrcuma
Ya sabéis lo mucho que me gusta la cúrcuma, sé que además últimamente estoy un poco pesada con esta especia, pero es que tiene tantas propiedades y queda tan bien con todo, que me apetece usarla siempre. Queda genial con dulce y con salado. Es una forma de tomar pudding de chía por la mañana,…
Sorbete helado de coco y cúrcuma
En verano no hace falta renunciar a los helados ni a los sorbetes, sino simplemente cambiarlo por alternativas más saludables pero igual de buenas, y en muchos casos incluso más buenas de sabor ya que se trata de sabores naturales y más afines a nuestro paladar. El helado que os traigo hoy está hecho a…
Helado de plátano y nueces
Todavía queda verano por delante, así que aún tenéis tiempo de hacer este magnífico helado de plátano y nueces. Os va a encantar!. Esta receta es del libro ‘My new roots’, de Sarah Britton, que tiene un blog con el mismo nombre. Es un libro precioso y con unas recetas riquísimas, os lo recomiendo. Así…
Galletas de avena, plátano y nueces
Estas galletas son super sencillas de hacer y están deliciosas. He utilizado el plátano como aglutinante y como endulzante. Maravillosas para desayuno o merienda o simplemente como tentenpié en el trabajo ya que proporcionan energía y muchos nutrientes. Ingredientes (6 galletas) -1 taza de copos de avena finos -1 plátano grande -1/2 cucharadita de canela…
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