En el post de hoy os traigo la receta de unas galletas exquisitas. La textura está entre galletas y bizcocho y tienen un sabor que recuerda a las galletas típicas de mantequilla, sobretodo por el aceite de coco que llevan. No tienen gluten ni lácteos y son perfectas para desayunar y merendar junto con una…
merienda
Sorbete helado de coco y cúrcuma
En verano no hace falta renunciar a los helados ni a los sorbetes, sino simplemente cambiarlo por alternativas más saludables pero igual de buenas, y en muchos casos incluso más buenas de sabor ya que se trata de sabores naturales y más afines a nuestro paladar. El helado que os traigo hoy está hecho a…
Helado de plátano y nueces
Todavía queda verano por delante, así que aún tenéis tiempo de hacer este magnífico helado de plátano y nueces. Os va a encantar!. Esta receta es del libro ‘My new roots’, de Sarah Britton, que tiene un blog con el mismo nombre. Es un libro precioso y con unas recetas riquísimas, os lo recomiendo. Así…
Batido de papaya, limón y canela
Un delicioso batido para aprovechar las excepcionales propiedades de la papaya. Ingredientes (3 personas) -1/2 papaya grande o papayón -el zumo de medio limón -1/2 cucharadita de canela -2-3 tazas de agua fresca 1. Pela la papaya y quita las pepitas 2. Bate todos los ingredientes en la batidora y ¡listo! ______________________________ A mí personalmente…
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