He decidido escribir este post para arrojar un poco de luz en el tema del colesterol, una sustancia vital a la que se le ha dado muy mala fama en los últimos años. El colesterol es un tipo de grasa o lípido que fabrica el organismo y que juega un papel esencial, tanto que sin él…
nueces
Helado de plátano y nueces
Todavía queda verano por delante, así que aún tenéis tiempo de hacer este magnífico helado de plátano y nueces. Os va a encantar!. Esta receta es del libro ‘My new roots’, de Sarah Britton, que tiene un blog con el mismo nombre. Es un libro precioso y con unas recetas riquísimas, os lo recomiendo. Así…
Galletas de avena, plátano y nueces
Estas galletas son super sencillas de hacer y están deliciosas. He utilizado el plátano como aglutinante y como endulzante. Maravillosas para desayuno o merienda o simplemente como tentenpié en el trabajo ya que proporcionan energía y muchos nutrientes. Ingredientes (6 galletas) -1 taza de copos de avena finos -1 plátano grande -1/2 cucharadita de canela…
Paso consulta en Valencia (España), pero también ofrezco consultas online por si no te puedes desplazar hasta aquí. Sígueme en redes sociales para estar al día en todo lo relacionado con nutrición y salud.