Nuestra piel refleja el estado de nuestra salud en general. No os perdáis mi nuevo vídeo en el que os hablo de diez claves para tener una piel sana y…
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Ensalada de colores con pesto de nueces de Brasil y pipas
Me encantan las ensañadas y me encanta hacer aliños distintos para darles un toque diferente. El otro día estaba comprando frutas y verduras y vi que había albahaca fresca,…
Comer sano en Roma
Hace unas semanas estuve en Roma y descubrí muchos sitios donde comer sano y muy rico. Cuando pensamos en Roma, pensamos sobretodo en pasta y pizza, pero también podemos encontrar…
Ensalada de col lombrada, quinoa y germinados
A veces, cuando pensamos en hacernos una ensalada, solo se nos ocurre pensar en la típica de lechuga, tomate y cebolla, pero en realidad hay millones de opciones y las…
Sopa de miso vegetal con algas
Ya os he hablado alguna vez del miso y de sus excelentes propiedades (en este post). En la cocina japonesa el miso es un alimento muy utilizado y la sopa…
Entrevista: La primavera. Por qué se producen las alergias y 5 consejos para combatirlas
La primavera es una época llena de cambios, a los nuevos alimentos que tenemos en esta época del año (como en cada estación), se unen otros cambios como el cambio…
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