Hoy os traigo un plato que apetece en los días de frío como hoy, no solo porque se tome calentito sino porque el jengibre que lleva nos ayuda a entrar…
Recetas
Leche dorada
Esta es una de mis bebidas favoritas, sobretodo para los días fríos en los que necesito algo caliente que me ayude a entrar en calor. La leche dorada o leche…
Sopa de coliflor y puerros con eneldo y miso
Las cremas son muy socorridas en esta época del año, por eso es algo que suelo hacer bastante. La crema de hoy ha quedado muy rica y es muy fácil…
Pasta integral con dos tomates y rúcula
El tomate es de los pocos alimentos que aumenta sus beneficios nutricionales cuando se cocina, al menos su contenido en antioxidantes. En este estudio de 2015 se concluye que tanto cocinar…
Ensalada de arroz a la mejicana
Esta ensalada podría ser un primero, un acompañamiento o podría constituir por sí misma un solo plato. El cilantro, la lima y el aguacate son sabores que nos recuerdan a…
Noodles de arroz integral y wakame con verduras, tamari y coco
Hoy os dejo una receta muy sencilla que además se puede hacer muy rápidamente. A mi me gusta utilizar los noodles de la marca King Soba, ya que tienen muchas…
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