En verano nos apetecen cosas frescas y esta crema es una buena manera de satisfacer esta apetencia. Es muy fácil de hacer y es un primer plato fantástico para luego…
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Ensalada veraniega de garbanzos y albahaca
En verano siempre aconsejo tomar más alimentos en su estado crudo, ya que es una muy buena forma de aumentar la ingesta de agua y nutrientes; por tanto las ensaladas…
Guía – Comer saludable en Italia: Florencia, Toscana y Venecia
Hace unas semanas estuve de viaje de luna de miel por Italia durante varios días, estuvimos en Florencia, por algunos pueblecitos de la Toscana, y en Venecia. A priori parece…
Crema antiinflamatoria de boniato y zanahoria
Todavía el tiempo nos permite tomarnos un crema de verduras calentita, así que os traigo una receta sencilla con propiedades nutricionales muy interesantes. He puesto en el título antiinflamatoria porque…
Cómo acabar con las alergias. Entrevista.
La primavera es una época preciosa pero para un gran porcentaje de la población también es una época muy temida por la aparición de alergias en forma de rinitis o…
VÍDEO: Tarta de coco y caramelo
El otro día fue el cumpleaños de mi hermana y yo me suelo encargar siempre de la tarta, así que esta vez decidí hacerle una tarta de queso de anacardos…
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