Ya empieza el fresco y nos van apeteciendo platos que nos ayuden a entrar en calor y éste es un buen ejemplo de ello. El otro día cocinamos este riquísimo…
Recetas
Tarta de «queso» cruda con vainilla y canela
Ésta es una de mis tartas favoritas, y casi siempre que compro un coco joven aprovecho para hacerla, aunque sea más pequeña, utilizando la mitad de ingredientes, ya que gusta…
Tarta estilo crumble de higos y manzana
Ha llegado el otoño y con él las manzanas. Este delicioso crumble lleva también higos, casi los últimos de su corta temporada. La mezcla queda riquísima, pero en realidad podéis…
Bowl saludable con col lombarda y germinados
Muchos de mis clientes y gente con la que hablo en charlas y talleres me comentan muchas veces que suele ser difícil comer saludable porque requiere mucho tiempo, y precisamente…
Ensalada de lentejas germinadas con higos y aliño de mostaza
Todavía no se ha acabado el verano, así que podemos seguir disfrutando de las ensaladas casi como plato principal de nuestras comidas. Esta ensalada es un buen ejemplo de ello,…
Barquitas de pimiento rojo con falso atún
Hoy comparto con vosotros la receta que ya os dejé ver hace unas semanas. Es una receta super veraniega, fresca y muy nutritiva, ya que el falso atún está hecho…
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