En este nuevo vídeo os doy 10 claves que ayudan a mejorar y normalizar el tránsito intestinal, cuyo buen funcionamiento es clave para mantener una buena salud. En nuestro organismo…
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Entrevista: Consejos nutricionales tras el verano
En esta pequeña entrevista os doy unos consejos para hacer frente al mes de Septiembre intentando paliar los pequeños o grandes excesos que hayamos cometido en verano. A continuación os…
Mini-video: Helado de plátano y algarroba
Hoy os traigo una receta perfecta para los días de calor en los que apetece tomar un helado fresco, pero queremos hacerlo de manera saludable y, a la vez, nutritiva. …
Muesli sencillo con superalimentos
Esta receta está basada en una receta de Russel James, más conocido como The Raw Chef (‘El chef crudo’), en Inglaterra. Cuando estuve allí tuve la suerte de asistir a…
Ensalada saludable de patata con aliño de mostaza y los almidones resistentes
Uno de los ingredientes principales del plato de hoy es la patata, un tubérculo muy conocido que no suele faltar en nuestra alimentación. Pero hoy os quiero hablar de la…
Pudding de chía con leche de cúrcuma
Ya sabéis lo mucho que me gusta la cúrcuma, sé que además últimamente estoy un poco pesada con esta especia, pero es que tiene tantas propiedades y queda tan bien…
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